えりは魚の通路に竹柵を張り、陥穽装置（壺）を設けて自然に魚を迷路に導き、逃げ出せない様にして、入った魚をえり舟で捕らえる琵琶湖独特の漁法です。古く八百年以上前より伝わっていると云われています。 えりは風波の少ない場所が適し、形も略一定しています。大きさは極小の物から千メートルを越える物まであり、漁獲物は「こい」「ふな」「わたか」「小あゆ」「うぐい」「えび」等です。 弊店では銘菓「えり舟」として小麦粉、砂糖に土生姜を混ぜて焼き上げ、皆様よりご好評を賜って居ります。

１２枚入り　　６００円

２０枚入り　１０００円

大津絵煎餅との詰め合わせも６００円から ２０００円までご用意しております。