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（１９９９/AUGUST）
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 |
| ８／２ | ８／３ | ８／４ | ８／５ | ８／６ |
| たたき胡瓜 | 蒟蒻 | レモン汁 | ||
| ばんばん！と板ずり 下後に叩くだけ。 たれを用意して好み でかけてもらえば 若向けのサラダの 変わりに、さっぱり 世代の和え物に。 一つの下ごしらえで 二つのメニュ！ |
ノーカロリー食品で 若い女の子は結構 食べますが、味が 濃いめのものに なりがち。けれど 蒟蒻のしこしこした 歯ごたえは是非、 楽しみたいもの。 炒め煮、きんぴら。 シンプルなもので 楽しんで。 |
塩焼き魚やフライの 減塩にソースの代わ りに使って。 フライ等あつあつなら レモン汁で十分。 魚は臭みもレモンで 緩和されるし、ホイル 焼きにも。 レモン汁は案外に 使えるお酢です。 添え物だけにしないで |
大忙し おやすみ |
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| ８／９ | ８／１０ | ８／１１ | ８／１２ | ８／１３ |
| 夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
| ８／１６ | ８／１７ | ８／１８ | ８／１９ | ８／２０ |
| 疲れたときには | うめにく | |||
| 昔から酢の物とか いいますね。実際 ビタミンCは疲労の 回復には有効です 酢の物・ムニエルに レモン・サラダの中に 柑橘類。ビタミンCを とりましょう！ |
梅干しを叩いて酒や 砂糖みりんなどを 入れて、練り梅に。 白身魚に塗ったり ささみをほぐして胡瓜 等であえたり。納豆に いれたり、サラダに トッピングしたり。この 時期嬉しい酸っぱさ！ |
夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
| ８／２３ | ８／２４ | ８／２５ | ８／２６ | ８／２７ |
| ゆず | 松茸の吸い物 | ささみのくずたたき | ||
| レモンの代わりに ゆず、ってのもまた 大人の味です。 素麺のつけ汁に土佐 酢を使いユズをきゅ！ 結構さわやかです。 |
安くなってきたので ちょっと面倒なときに 贅沢気分をかもしだし てくれるのが香りだけ でも松茸のお吸い物。 大した総菜でなくても ご馳走に見えるかな |
ワカメや胡瓜の 塩もみなどと一緒に 盛りつけて。氷を 添えると涼しげで 食欲もそそります。 大人には梅だれ、 子どもには中華風 ドレッシングなどで。 |
夏バテ うごけずお休み |
夏バテ うごけずお休み |
| ８／３０ | ８／３１ | |||
| 単純おでん | ||||
| １〜２品くらいの具で おでんはいかが？ 蒟蒻と大根、昆布位の 単純な物でもこの暑さ でバテバテというときに 結構新鮮です。田楽 みそをのせて。 |
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