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近江甲良の荘バサラ大名シリーズはせせらぎの流れる豊かな自然と
そこに住み郷土を愛する人々の手によって生まれました
つくる愉しさと「ごちそうさま」の笑顔が今後も新しい商品を生み出す原動力です
ただいま むらづくりの有志がゆずや梅などを使った新商品開発中です!!
これからバサラ大名シリーズがゾクゾク誕生します。乞う期待下さい
特産品一覧
バサラ大名豆腐
地元産のおいしいお豆から手作り素材を活かした
こだわりの一品
バサラ大名そば
丹精込めて育てたそばを手打ちにしました
姉妹品
豊後赤蕪漬
すべての素材にこだわった赤蕪漬
甲良町は、近江有数の米どころ。材料の赤蕪と米糠のコシヒカリ米は、
『滋賀県環境こだわり農産物認証制度の認証』を取得し、有機重点で栽培したものです。
塩は、輪島の天然塩“塩千俵”を使用。まろやかな風味に仕上がっています。
ぱりぱりとした歯ごたえと、昔なつかしの味を是非ご賞味ください。
法養寺特産部会
甲良町法養寺504
TEL&FAX.0749-38-2990（上田
甲良三大偉人のひとり 佐々木道誉の紹介
歴史・文化の高い甲良は、バサラ大名と呼ばれた佐々木道誉が国を治める地として
勝楽寺に居を構えた所です。
「婆娑羅」とは、遠慮なく振舞い、派手で傍若無人なことをいいますが、
この時代佐々木道誉は自由奔放でバサラ大名の典型といわれました。
ただ、自由奔放なだけでなく、茶道・華道・能楽・連歌など奥義を深め、
後世日本芸能の元祖といわれる教養文化人でありました。
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2008.4.1 | ホームページをリニューアルしました。 |
お問い合せ
甲良町商工会 〒522-0244 滋賀県犬上郡甲良町在士351-4
TEL 0749-38-3530 FAX 0749-38-3977