四ツ玉たまご出現ま

記　事

タケノコの鍬焼き炒め

お料理に使用するゆでたまごをいつも通り半分に切って、びっくり！！！！黄身が四コあるのを発見・・開業８０年で初めての出来事でした。京都新聞より、取材があり、記事になりました。

黄身は均等に四枚の花びらが開いたよう。仕入れ先のたまごやさんも「聞いた事ない」とびっくりしていました。

店紹介頂きました

朝日新聞に当店の紹介記事が掲載されました

ニュース

記　事

「料理人の匙かげん」ページに　料理長　谷口　誠　の料理が紹介されました
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き
ゆ
ご
ま

京都新聞記事

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