いちば食育隊　　長浜地方卸売市場

近年、魚離れが進み生鮮魚介の需要が減少しています。また、切り身、刺身、干物など家庭での下ごしらえが不要な形態での購入が増える傾向にあります。
しかし、魚介類の消費は減少する傾向にありながら、地産地消や食の安全・安心に対する関心が高まっています。家庭、地域、学校等の生活の様々な場において、バランスの良い食卓づくりにむけ創意工夫や努力をしていくことを通じて、魚食の意義に理解を得ながら、魚食の普及を図っていきたいと考えております。

対象学年

• 小学４年生〜小学６年生
• ご要望があれば、中学校へも伺います。

活動範囲

• 月〜水曜日の開場日
  （市場年間カレンダーをご覧ください。）
• １週間に１回お伺いします。
• ５〜６校時とします。（同校であれば、連続出前が可能）
• 連絡いただいた学校へ訪問し、出前授業を行います。

授業内容

• 絵を見ながら流通のお話
• 栄養のお話
• 簡単な栄養クイズ
• 魚の写真を見ながらの魚当てクイズ
• 魚の食べ方を勉強します。
• アジの塩焼きを１人１匹食べていただきます。

その他

• その日に入荷した魚を用意しますので、新鮮です。
• 費用はこちらで負担します。
• お箸とおしぼりをご用意してください。
• ＰＴＡの行事にもご活用ください。
• スタッフ６名程でお伺いします。
• テレビまたはスクリーンをご用意してください。
  （ご用意できなければ、こちらから持参可能です。）

申込書

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