２０１０／９／２９、第５農園からの初出荷を終えての集合写真、パッキングハウス前にて

２０１０年９月２８日〜１０月１日、広東バナナ協議会より役職員等１４名が参加して、５農園の初出荷と１５周年を記念して産地視察および交流を行いました。

第５農園パッキングハウスにて
隣接する生協専用農園からバナナ（この状態をバンチといいます）を集荷した後、まずは果実先端に付いている花柄を除去します。
バンチからカットした房を第１・第２水槽で水洗し、埃やカイガラムシ等の除去を行います。パッキングハウス内では上水道水を豊富に使用しています。
この洗浄工程では、ラテックス（樹液）を洗い落とすことと、傷果や規格外品を選別除去します。
初めて見るバナナの出荷工程、真剣な表情で質問する視察団の面々。
箱詰めしたバナナは冷蔵コンテナに積み込まれ、中山港から香港そして神戸港へと運ばれます。
地元人民政府や農業局、さらに新聞社の取材など、多くの人に見守られての初出荷となりました。
取組の歴史を感じさせる先代・先々代パッキングハウスの来訪者寄書。そして、休憩室での質疑応答風景。

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出荷を終えて、みんな笑顔の出初式でした！

第５農園出初式
中国で祝い事に欠かせないのが爆竹です。初出荷を祝って最大級の爆竹が用意され、爆音と煙幕の凄さに一同圧倒されました！
産地を代表して孫さんから歓迎の辞と１５周年の思いが語られ、それを聞いていた労働者から「これからも頑張ります！」の嬉しい一声も飛び出しました。
広東バナナ協議会視察団代表（コープしが西山理事長）から産地へ感謝状を贈呈しました。