てる爺の つれづれ日記（２０２２年１０月） Ｎｏ．２１６ ■ 手打ちそばを初めてお客さんに味わってもらいました。 町内会の手打ちそば同好会が９カ月経ちました。 町内会でお年寄りの親睦活動をしているグループから、手打ちそばを食べたいという依頼 がありました。希望者を募ってもらったところ、１５人集まりました。 これまでは６人の会員だけで食べていたので、初めてのお仕事！に緊張しました。 薬味の手配や食器の確認、作業手順の確認などを前日に準備してお迎えしました。 会場は同好会が利用している自治会館で、お客さんはそば打ちの部屋の隣りにある集会室 で、ビールなどを飲みながら歓談していました。 先ずはそば打ちの様子を見学してもらいました。 その後、蕎麦掻きを全員にお出しし、その後打ちたて・茹でたてのそばを一人前ずつお出 ししました。お客さんは後期高齢者でしたが、全員が完食してくださったのでほっとしま した。←私好みのそば屋さんの一品 ↓先ずはそば打ちを見学してもらう
■ １０月の気候など
今年の１０月は例年と違った気候でした。 ・我が家の金木犀は例年なら１０月１０日 前後に満開になるのですが、今年は１０ ほど遅い２０日頃に満開になりました。 それだけ暖かかったのですね。 ・７月から飼育した鈴虫は９月から毎日鳴 き声を楽しませてくれましたが、１０月 末で終わりました。１０月３１日に、最 後の１匹が姿を消しました。 ↑レストランから見上げた近江富士 私自身は、九月に続いて苦しい月でした。 帯状疱疹の痛みが苦月よりも酷くなったのです。ＰＨＮ（＝帯状疱疹後神経痛）という後 遺症のようで、高齢者だと帯状疱疹患者の３０％位が泣くようです。 皮膚科の主治医からペインクリニック（麻酔科）の先生に診察を変わってもらったとこ ろ、明るい光が差し込んできました。１１月は秋の観光を楽しみたいものです。 （２０２２−１０−３１） ------------------------------------------------------------------ 日記メニューへ トップページへ