10月のコースメニュー
毎月替わる２つのコースをご用意しております。
今日はどちらにいたしましょう？
ヴュルツブルクのビール醸造家のメニュー お一人様 ￥４，２００+税 ・ シェフからの小さな一皿 ・ 前菜 お一つお選びください ・北海道産 サンマの軽いマリネと焼き茄子のサラダ仕立て 〜黒オリーブのソース〜 ・仏産 シャラン鴨もも肉のコンフィと ポテト,キノコのグラタン仕立て 木の実のアクセント ・ スープ 又は ソーセージ お一つお選びください ・本日の温製スープ ・特製スパイシーグリルソーセージ ・ メイン お一つお選びください ・市場より本日入荷の鮮魚 シェフにおまかせ ・国産牛（交雑種）もも肉のグリル 〜秋の味覚のキャラメリゼを添えて〜 ・牛バラ肉の赤ワイン煮込みとフォアグラのキャベツ包み焼き ・ ドイツパン ・ 本日のおすすめデザート ・ コーヒーまたは紅茶 |
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