（１９９８/NOBENMBER）
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 |
| １１／２ | １１／３ | １１／４ | １１／５ | １１／６ |
| 茹でた鶏肉 | 胡瓜もみ | 鍋焼きうどん | ||
| 調子悪くて お休み |
文化の日 | 鶏肉を茹でた残り のお湯で簡単な スープを。玉葱人参 ハムを千切りに して固形コンソメを いれて。アクがあっ たらペーパータオル でとって。おいしい ですよ。せっかく エキスの出たお汁 使わないのはもっ たいないー！！ |
胡瓜の塩もみって 塩だけでもみもみ よりも「塩水」の ほうがいいのだ そうな。４％だった か５％だったか。 効率よく胡瓜の 塩もみができる そうですよ。 ためしてみてね。 たくあんのツボ漬け と胡瓜もみを混ぜ て白ゴマをぱらり。 おいしいっす！ |
アルミホイルの鍋 のあれ！ことこと コンロでできますね そのままじゃなく 冷蔵庫にある竹輪 や蒲鉾、鶏肉。 ウィンナやハム 焼き豚（笑）葱に 大根、あ、きんぴら もいいかも。 なんでもいれて 具だくさんな煮込 みうどんに！栄養 とれます。卵もおと してね（笑） |
| １１／９ | １１／１０ | １１／１１ | １１／１２ | １１／１３ |
| リンゴ | チーズ焼き | お麩 | 脱水シート | |
| 調子悪くてお休み | お腹壊した時には すりおろし、便秘の ときはそのまま皮 ごと。同じリンゴで も症状によって 食べ方を変える事 で具合の悪い時の 食事がすこしは ましな物になります ベビーフードのすり オロシリンゴをパン がゆにいれたり。 結構使えます。 リンゴ。冬には側に 置いておきたい 果物です。 |
冷凍カボチャと チーズ！でちーん はい、ほかほかの チーズカボチャ。 これ結構行けます カボチャはレンジで ちん、とあらかじめ しておくともっと 簡単。焼き目付い たらたべごろ。 そうでないときは ホイルでおおって 焼き時間をとって くださいね。 お腹にたまる おやつにも！ |
板麩や花麩、松茸 麩などは汁物に いれるとすぐに たべれるので どれか置いておくと 汁物の具が寂しい ときには重宝。 たまには奮発して 外で「生麩」をたべ てみて。お麩って おいしいのよぉ（笑） |
ちょっと高いけれど お刺身とかソテー をしたいとき、これ があると便利です。 水気もくさみも とってくれるし案外 簡単に一夜干し風 のものもできます。 おためしあれ！ |
| １１／１６ | １１／１７ | １１／１８ | １１／１９ | １１／２０ |
| みそバター ホイル焼き |
春雨炒め | |||
| 鮭と書いたけれど ささみでも豆腐でも 淡泊なものには これ、まっちする みたいです。いろ いろためしてみて ね。たまねぎと 榎茸、椎茸など そえてほいるに まいてトースター でちーん！（笑） |
おやすみ | おやすみ | おやすみ | 市販のマーボ豆腐 の素をつかって マーボ春雨を！ 葱か挽肉があれば 最高！挽肉を いためてお酒を 少々、その上に マーボ豆腐の素を いれあたためます 春雨はゆでて もどしてもいいし ぬるま湯につけて おいても。さっと まぜあわせて。 ご飯にかけても おいしいです。 |
| １１／２３ | １１／２４ | １１／２５ | １１／２６ | １１／２７ |
| ワンタンスープ | 酢豚の素 | |||
| おやすみ | インスタントのもの にもやし、にら、葱 をいっぱいいれて 卵をぽちょん。 一鍋でかなりの量 の野菜をとれます 野菜が不足してい るな、というときは 簡単なスープに 野菜を煮込んで。 |
おやすみ | とはいわないで 何でも短所と長所を 知って利用する。 これが一人暮らし では大切なこと。 手間を省く無駄を 省く、となるとこう いうものは必需品。 悪くない程度に 使ってバラエティの ある食卓を！ |
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| １１／３０ | ||||
| すいとん | ||||
| といってもね、簡単 ワンタンの皮や 餃子の皮の残った ものをいれて。 結構お腹がふくれ るので、スナックに いいかも。つい、 中華スープといきた くなるけれどうどん スープやみそ汁で も案外いけます！ |
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