お豆の豆知識

タンパク質が豊富	アミノ酸バランスの優れたタンパク質がいっぱい
食物繊維がいっぱい	便秘予防！
カルシウムが豊富	牛乳の２倍
生活習慣病の予防	コレステロールをコントロールし、 動脈硬化の予防、肥満防止
大豆イソフラボン	女性ホルモンとよく似ているため「食物性女性ホルモン」とも呼ばれ、 骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ作用がある