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あじめどじょう
更新日:17/09/16
川の上流にこういうどじょうがいるとは知らなかった。最初は背中の模様と泳ぎ方からあまごの稚魚かと思ったが、よく見ると底の石の上にたくさんいた。どじょうなのにすばしっこく、速い流れの中を普通に泳いでいた。
柳川にして食べた。普通のどじょうのような泥臭さがなくうまかった。
――― おさかな大将のデータ ―――
見つけた場所
川:上流
釣りかた
手網
大きさ
5〜10cm
食べ方
柳川
味
泥臭くなくうまい。
備考
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