なまず 琵琶湖での呼び名:なまず
なんとも不思議で魚とは思えないような愛嬌のある魚だ。 ホームページをはじめる前、田んぼの用水路で小鮒を捕まえていたら偶然網に入った。おたまじゃくしかと思ったら、よく見るとひげがあった。魚取りが趣味になったのもこのナマズが取れたからかもしれない。 フナやコイを釣っているときに釣れることが多い。流れのない河口や、流れの強い場所など、どこにでもいるようだ。 蒲焼きはすごく旨いが、さばくのはヌルヌルで難しく、焼くのは身がやわらかく難しい。 ウナギ釣りの外道で大きいのが良く釣れる。
なんとも不思議で魚とは思えないような愛嬌のある魚だ。 ホームページをはじめる前、田んぼの用水路で小鮒を捕まえていたら偶然網に入った。おたまじゃくしかと思ったら、よく見るとひげがあった。魚取りが趣味になったのもこのナマズが取れたからかもしれない。 フナやコイを釣っているときに釣れることが多い。流れのない河口や、流れの強い場所など、どこにでもいるようだ。
蒲焼きはすごく旨いが、さばくのはヌルヌルで難しく、焼くのは身がやわらかく難しい。 ウナギ釣りの外道で大きいのが良く釣れる。
――― おさかな大将のデータ ―――
蒲焼き
天ぷら
60cmのナマズ
釣れたウナギとナマズ
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