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更新日：17/09/16
天丼にして食べましたが、店で売っているものより鮮度が高く、とてもうまかったです。
余呉湖で釣りましたが、いちおう琵琶湖につながっていると言うことと、琵琶湖にもいると言うことで、琵琶湖のおさかなとしておきます。
琵琶湖には昔からいたわけではなく、放流された魚です。
２０１０年、湖東の川の中流でコアユ獲りの投網を打っていると１匹入りました。 冬でもないし、川の中流なので不思議ですが、琵琶湖でも数が増えているのかもしれません。
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わかさぎ 更新日：17/09/16 |
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| 琵琶湖へ流れこむ川の河口で、冬にタイミングがよければたくさん取れるらしい。しかし、滋賀のワカサギ釣りといえば余呉湖が有名で、シーズン中はたくさんの人が並んで釣っています。有料なので釣りに行ってませんでしたが、どんなものか釣りに行ってみました。 天丼にして食べましたが、店で売っているものより鮮度が高く、とてもうまかったです。 余呉湖で釣りましたが、いちおう琵琶湖につながっていると言うことと、琵琶湖にもいると言うことで、琵琶湖のおさかなとしておきます。 琵琶湖には昔からいたわけではなく、放流された魚です。 ２０１０年、湖東の川の中流でコアユ獲りの投網を打っていると１匹入りました。 冬でもないし、川の中流なので不思議ですが、琵琶湖でも数が増えているのかもしれません。 |
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――― おさかな大将のデータ ――― |
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| 見つけた場所 | 余呉湖、湖東 | |
| 釣りかた | 釣り：ワカサギ仕掛け 投網 |
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| 大きさ | ５〜１２cm | |
| 食べ方 | 天ぷら、飴煮 | |
| 味 | 淡白でうまい | |
| 備考 | ||
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