不耕起そば０７

news　不耕起のそばづくり　２００７．０９．１２

　０７年度産の減反政策に伴い、不耕起の田んぼでは不耕起のままで小麦の栽培を行いました。
その収穫後に田んぼが寂しくなるので、不耕起のそばを栽培しました。
種は北海道産の早稲品種を蒔きました。

３反の田んぼ一面に咲いたそばの花は、今が見頃です
チョウチョやミツバチがたくさん花にとまっています

お近くの方はぜひご覧下さい
このそばは、１０月に収穫して、冬に新そばをみんなで打って食べます
もちろん無農薬栽培であることは言うまでもありません