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【 書 名 】 新御馳走帖
【 ISBN 】 4-309-28029-3
【 著 者 】 嵐山光三郎
【 発 行 】 2005.9.30
【 価 格 】 \1,900
【 体 裁 】 [寸法] 25.8cm B5判 [頁] 119p [重量] 430g
【発行社】 河出書房新社

【 備 考 】 「料理のオーラを食べるのだ」 ほかを所載