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【I S B N 】 978-4-87950-594-1
【 書 名 】 美味礼読
【 著 者 】 乳井昌史
【 発 行 】 2009.11.13
【 価 格 】 \1,238
【 体 裁 】 [寸法] 18.8cm 四六判 [頁] 165p [重量] 210g
【発行社】 叶エ水弘文堂書房
【 備 考 】
『作家の食卓』 を所載