グルメ本としても好評：独自レポート＆コメント
広範囲の内容を取り扱う専門誌にしては珍しく、きれいな商品写真が掲載されているせいか、グルメ本として購読する一般の人も多いそうです。
大型書店では、飲食や調理、レシピ本の棚に置かれていますが、平積みされていることもあって、飲食経営の関連書籍の中では売れ筋の一冊。
今、流行や話題のお店として注目されているカフェや飲食店、パン屋さん、ケーキショップなど、詳細に紹介されています。
商品だけでなく、店舗の外観や内装、経営者さんの紹介まで、ほぼ全容を掲載する内容は今までにはないものです。
一般の人も読んでいる専門誌とは？
経営などの専門的な内容が含まれているのに、一般の人、飲食店にとってはお客さんが読んでいる専門誌。
グルメ本として見ているとしても、それを参考にしていて、実際に行ってみるわけですから、そこには何か感じるものがあるはずです。
お客さん視点で見て、何か感じる、魅力的に思えることが「cafe-sweets（カフェスイーツ）」の記事になっているということ。
経営者や飲食関係者の視点では気付かない、お客さんにとって魅力だと映る、そんなヒントやポイントが掲載されています。
お客さんにとっての飲食店の魅力とは？
一番の魅力はおいしさのはず。これは、きっと間違いないものだと思います。
ですが、それは行ってみないと分からないことであって、おいしさではお店を選んでいません。
お客さんが、お店に実際に行ってみようと思うのには何が必要か？
毎号を見比べていくと、その感じが何となく感じ取れるようになってきます。
お客さんにとっての魅力とは何か？
これが、飲食店の集客のポイントです。