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「ハーブ畑日記」更新中!イベント予定もこちらでチェックしてね
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みずラベンダーでは、生活のさまざまなシーンにハーブの香りをとり いれる提案をしています。人や環境にやさしい無農薬栽培ハーブで、香りゆたかな暮 らし・心ゆたかな暮らしをしてみませんか?
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What"s Herb? ハーブの語源は、ラテン語で「緑の草」を意味するherba(ヘルバ)。そ れがフランス語のエルブを経て英国へ渡ったため、英語圏ではハーブまたはアーブと 発音されています。日本では「香草」「風味用植物」などと訳されていました。ミツ バ・わさび・みょうが・シソ・しょうが・ねぎetc.これらも日本のハーブと言えます ね。さらにハーブは単に料理に風味を添えるだけでなく、健康増進や薬用、美容、芳 香、防虫、あるいは染め物などにも用いることができるので、まさに生活全般に役立 つ植物といえます。食べておいしいハーブもいっぱい。さあ、あなたもハーブを植え てみませんか?心と体を健やかにしてくれて、生活が楽しくなりますよ。 |
ラベンダー講座 |