| 専用農園は連作障害を避けるため数年おきに圃場を移転しています。２００２年に開墾した第２農園（６６ha）は農業局（中国の農林省）の指定する緑色食品生産基地（有機栽培圃場）の認定を受けており、２００３年には行政からの補助事業として収穫用電動ケーブルを設備するなど、中国でもっとも管理の行き届いたバナナ栽培モデル農園として注目されています。農薬を使用しないため、園内には自然のままの生態系が残されており、害虫駆除等もすべて手作業で行っています。 |
斑入りの葉が出るのは成長点培養した苗のみです。
以前は親株の根本から顔を出す脇芽を移植していましたが、
数年前からはガラス瓶の寒天培地で種苗生産を行っています。
バナナの伝染病予防の見地から、この方法に切り替えました。
定植後４〜５ヶ月の若い園地、竹の支柱は台風対策です。
季節によっても違いますが定植後７〜８ヶ月で、
１本の大きな花芽が幹の先端から垂れ下がります。
この花芽の先端（バナナハート）は、
果実の生育調整のため８房程度で摘果されます。
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農園事業の総責任者の孫さん（左）と栽培責任者の何さんです。
何さんのもとには１００名あまりの労働者がが従事しています。