魚の食べ方　アマゴ

魚の食べ方　アマゴ
更新日：06/06/04

注意事項

　このページは、わたしがこのように調理して食べたと言う例であり、これを参考にして調理・飲食されてなんらかの損害をお受けになりましても、わたしには一切責任がないものとします。

アマゴの天ぷら、塩焼き

　私の場合はアマゴばかりを釣ることはあまりないのでアユと一緒に天ぷらや、塩焼きにして食べることが多いです。アユは川のにおいがおいしいのですが、アマゴは川臭さが少ないのがおいしいです。