魚の食べ方
更新日：17/09/16

 　

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簡単な料理ですが、魚のおいしい食べ方を紹介します。

ワカサギの飴だきを追加　NEW!

アユ 飴だき◎、塩焼き、天ぷら◎、から揚げ
オイカワ　 塩焼き○、天ぷら、から揚げ○、南蛮漬け
ハス　 塩焼き○、南蛮漬け
ビワマス　 卵の醤油漬け◎、塩焼き
ニジマス　 にぎり寿司◎、刺身○、塩焼き○、甘露煮○
ニゴイ　 洗い
スジエビ 天ぷら○
サワガニ から揚げ○
アジメドジョウ　 柳川◎、天ぷら○
アマゴ　 天ぷら○、塩焼き○
ワカサギ　NEW! 天ぷら○、天丼○、飴だき
ウグイ　 塩焼き
ホンモロコ 素焼き○
カマツカ 塩焼き○、天ぷら
ウナギ 蒲焼き（魚焼きグリル）◎　うな丼◎、蒲焼き◎
ナマズ 蒲焼き◎、天ぷら○、ムニエル

料理名の記号は、おさかな大将の評価です。美味い○、絶品◎

　　 　　

注意事項

　このページは、わたしがこのように調理して食べたと言う例であり、これを参考にして調理・飲食されてなんらかの損害をお受けになりましても、わたしには一切責任がないものとします。

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