�ｂV１７９ 【 ISBM 】 978-4-8334-5080-5 【 書 名 】 私的読食録 【 著 者 】 堀江敏幸・角田光代著 【 発 行 】 2015.10.31 【 価 格 】 \1,500 【 体 裁 】 [寸法] 21.6cm Ａ５判 [頁] 221p [重量] 350g 【発行社】 �潟vレジデント社 【 備 考 】 堀江敏幸『御馳走帖』百�陞Hく、「うまい、まずいは別として、うまいのである」　堀江敏幸『阿房列車』猪口を持つ手に宿る、フレミングの法則　ほかを所載 【 参 考 】 『私的読食録』