琵琶湖花火大会・花火弁当はこちらです（日時：９７／８／８（金））

去る八月八日大津市浜大津駅すぐにある、渚公園付近で琵琶湖大花火大会が催されました。
大津夏祭りが八月七日、八日と行われ、そのフィナーレを飾るのべ、１００００発の花火が
夜空にダリアをさかせました。毎年、人を招いて「ありがとう、いつも」を込めたお弁当を
食べて貰っています。夜店は高いしおちおち食べてられないし、ということもあって、すこし
づつ参加者も増えてきて、とても嬉しいです。大人数の弁当なんて作りたくてもなかなか、
作るチャンスもないからこの日ばかりはもう、うきうきして、作ってます。今年の花火弁当
いかがですか？(笑)


Produced By : おかず工房まるす

花火大会花火弁当お献立：

ご飯物　：　 ちらし寿司（茶巾包み） ／ライスドッグ（ライスコロッケの中にウインナが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　入っている）
パン物　：　フランスパンのトンネルサンド（中身をくりぬいてポテトサラダをつめる。）
麺物　　：　トマトの冷製スパゲティ（弁当に最適。味が変わらない）
肉類　　；　トリ胸肉のロール巻き上げ（サヤインゲン・人参・きんぴら牛蒡）
　　　　　　豚薄切り肉の梅酒煮（ささげまめ・甘酢ショウガ）
魚類　　：　鮭の翁焼き（照焼した鮭にとろろ昆布をかける）／鮭のカレー風味からあげ
その他　：　竹輪の胡瓜詰め／蒟蒻のピリから炒め／茄子のポン酢炒め（オオバ・ショウガ）
　　　　　　スティック胡瓜／枝豆／プチトマト／南瓜のオレンジジュース煮／タラモサラダ
デザート：　りんご
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以上が１３人分の花火弁当のすべてです。でも、実は、きんぴら三種（牛蒡、
れんこんの甘酢炒め榎茸とトリ皮の炒り煮）を冷蔵庫にわすれてきてしまったんです
・・・トホホ。（；０；）でも、みんな、美味しいね、と言って食べてくれたのですごく
嬉しかったです。また、機会があったら、みなさまと一緒にお弁当たべたいですね。(笑)

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