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| INDEX ダイエットにビタミンは不可欠 脂肪を燃焼させる 余分な栄養素の吸収を抑える インシュリン感受性の向上 水太りの解消 食欲抑制 サプリメントの主な成分 肥満判定 |
人間が生きていく上で絶対に必要な生命代謝が2つあります。ひとつは新しい細胞を作り出す「新陳代謝」、もうひとつは生命活動のエネルギーを作り出す「エネルギー代謝」です。この両方にかかわっているのがビタミンです。ビタミンがなければ代謝は行われず生きていくことができません。私たちは現在、3大栄養素である炭水化物・たんぱく質・脂肪は過剰なくらいに摂取していますが、それを代謝するビタミンやミネラルは慢性的に不足しています。 新陳代謝やエネルギー代謝は存在するビタミン分しかカロリーを利用できません。つまり、余ったカロリーは皮下脂肪、内臓脂肪、血管の内腔などに蓄積されて肥満や生活習慣病を引き起こす原因となります。 ダイエットに効果のあるとされる様々な成分を体内に摂りこんでも、肝心のビタミンやミネラルが不足していては減量効果はほとんど期待できないのです。肥満を予防したり減量をしたい場合には、まずビタミンやミネラルを補給してカロリー代謝を促すことが先決です。 ビタミンは現在のところ13種類あります。ビタミン・ミネラルは全体で相互に作用しあって代謝システムを動かし、かつ一番少ないものに帳尻を合わせて働くシステムのため、摂取に際してのポイントは、ビタミン13種類を過不足なく補給することです。どれひとつ不足は許されません。 従って、まずマルチビタミンで全体の底上げをはかって、それに加えて必要とする個々のビタミンを補給することが望ましいのです。 |
| ビタミン名 | 性質 | 効能・作用 |
| ビタミンA | 脂溶性 | 目や肌、髪などを丈夫にする。免疫力を高める。 |
| ビタミンB1(チアミン) | 水溶性 | 糖質のエネルギー代謝を促し、疲労回復や脳の活性化。 |
| ビタミンB2 | 水溶性 | 糖質、脂質、たんぱく質の代謝を促し、粘膜の健康を維持。 |
| ビタミンB6 | 水溶性 | たんぱく質の利用効率を高める。利尿作用。つわりを緩和。 |
| ビタミンB12 | 水溶性 | 精神安定作用があり、神経系の健康に不可欠。腰痛の緩和。 |
| ナイアシン (ニコチン酸とニコチン酸アミドの総称) |
水溶性 | 性ホルモンやインシュリンなどの合成に不可欠。胃腸障害を予防。 |
| パントテン酸 | 水溶性 | 糖質、脂質の代謝に不可欠。副腎皮質ホルモンの合成に関与。 |
| 葉酸 | 水溶性 | DNAの核酸の合成を助け細胞分裂に不可欠。アミノ酸の合成。 |
| ビオチン | 水溶性 | 糖質、脂肪酸の代謝を助ける。筋肉痛の緩和。 |
| ビタミンC(アスコルビン酸) | 水溶性 | 抗酸化作用。免疫力を高め感染症を予防。コラーゲンの生成促進。 |
| ビタミンD(カルシフェロール) | 脂溶性 | カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。骨粗鬆症の予防。 |
| ビタミンE | 脂溶性 | 強力な抗酸化作用。細胞膜の酸化を防止し、老化を遅らせる。 |
| ビタミンK | 脂溶性 | 骨へのカルシウムの沈着や、血液の凝固作用を保つ役割。 |